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Es werden Posts vom Oktober 25, 2013 angezeigt.

Der Metzger wars....

der die Knödel gebastelt hat. Warum selber machen, wenn der das besser kann? Außerdem sieht die Küche nach dem ziehen der Adern und Gänge aus der Leber immer wie ein Schlachtfeld aus. Bisschen Räucherbauch dazu und ein wenig frisches Gemüse, paar Kräuter und nur etwas Salz, fertig ist das Mittagessen. Büchsenknödel? Geh ich nicht mehr ran....